passion_blocks:Агрегатор форума
Новости партнеров
passion_blocks:Гороскопы Astrguide

Правила этикета: как избежать конфузов за столом

Правила этикета: как избежать конфузов за столом 4.15 27

Напитки и бокалы

4.11111
Ваша оценка: Нет Средняя оценка: 4.1 (27 votes)
0

«Какой напиток предложить к мясу, в какой бокал налить вино?» - подобные вопросы нередко волнуют хозяйку, к которой должны прийти гости. Эта схема поможет вам разобраться в различных видах рюмок и бокалов и сделать правильный выбор.

Сервировка стола, этикет / shutterstock.com

1. Бокал для белого вина
2. Рюмка для коктейлей
3. Бокал для красного вина

Сервировка стола, этикет / shutterstock.com

1. Рюмка для портвейна, мадеры, хереса и десертных вин
2. Бокал-креманка для шампанского
3. Рюмка для коньяка и бренди

Сервировка стола, этикет / shutterstock.com

1. Бокал для арманьяка
2. Дегустационный бокал
3. Рюмка для водки
4. Бокал для шампанского

Основные правила сочетаемости блюд и напитков:

- Белые вина подают к закускам, куриному мясу, рыбе, вареной телятине, сыру, морепродуктам.

- Красное вино подают к баранине, говядине, телятине, дичи, свинине, острым сортам сыра.

- Водка и виски подходят к соленым и пряным блюдам.

- Пиво хорошо сочетается с соленой рыбой, сыром, мясными блюдами.

- Десертные вина, ликер, шампанское уместны с фруктами и десертами.

- Коньяк, ром и ликер часто подают к кофе или чаю.

Метки:
Подпишись на рассылку!