|
Новый фотоконкурс!
|
Спецпроекты
Темы: 97856•Сообщения: 9120076
Правила этикета: как избежать конфузов за столом
Правила этикета: как избежать конфузов за столом
4.15
27
Напитки и бокалы
«Какой напиток предложить к мясу, в какой бокал налить вино?» - подобные вопросы нередко волнуют хозяйку, к которой должны прийти гости. Эта схема поможет вам разобраться в различных видах рюмок и бокалов и сделать правильный выбор.
1. Бокал для белого вина
2. Рюмка для коктейлей
3. Бокал для красного вина
1. Рюмка для портвейна, мадеры, хереса и десертных вин
2. Бокал-креманка для шампанского
3. Рюмка для коньяка и бренди
1. Бокал для арманьяка
2. Дегустационный бокал
3. Рюмка для водки
4. Бокал для шампанского
Основные правила сочетаемости блюд и напитков:
- Белые вина подают к закускам, куриному мясу, рыбе, вареной телятине, сыру, морепродуктам.
- Красное вино подают к баранине, говядине, телятине, дичи, свинине, острым сортам сыра.
- Водка и виски подходят к соленым и пряным блюдам.
- Пиво хорошо сочетается с соленой рыбой, сыром, мясными блюдами.
- Десертные вина, ликер, шампанское уместны с фруктами и десертами.
- Коньяк, ром и ликер часто подают к кофе или чаю.
Подпишись на рассылку!
Новые статьи
Лучшие статьи
хотелось бы картинку увидеть поедания банана
Я тоже попадала в ситуации, когда знание этикета крайне необходимо. Если я не знаю как и чем есть - просто не ем! А что делать? Теперь знаю!
Всегда считала себя подкованной в вопросах столового этикета. Теперь понимаю, что есть еще, над чем работать.
Самое забавное, что занния этикета пригождаются, в лучшем случае, пару раз в год. Но эти случаи того стоят!